Viandes d’hier et de demain : réflexion autour de la consommation médiévale de produits animaux

Par Stéphane Audrand, Consultant, historien de formation, paysan à temps partiel et citoyen qui s’interrogeLa consommation de viande sera un des grands enjeux du XXIe siècle, à la convergence de questions sociales, environnementales, économiques, culturelles, éthiques et religieuses. Quelle viande produire, comment la produire, pourquoi, par qui, comment, dans quelles conditions ? La question de la […]
L’escroquerie intellectuelle du siècle : la crise écologique à cause des écolos

Nouvel exemple de l’escroquerie intellectuelle du 21e siècle et des tentatives de révisionnisme dans cet article de Transitions & Energies : désigner les « écolos » comme boucs-émissaires des échecs technologiques successifs et de l’inconséquence des décideurs politiques, des industriels et de la masse des consommateurs. Selon l’article, la capture du CO2 (CCS) souffrirait d’un rejet idéologique de la […]
Démesure, obscénité et décadence : le feu d’artifice avant l’Effondrement ?

Ma page est partie dans un tunnel d’études scientifiques sur le changement climatique, l’anéantissement de la biosphère ou encore le déclin du taux de retour sur les ressources (énergie, métaux, eau…). S’il n’y a pas encore de preuve définitive d’effondrement, ça semble quand même indiquer a minima un pourrissement des conditions d’habitabilité de notre planète, […]
La climatologie comprend de mieux en mieux le rôle des nuages

Aujourd’hui est un jour important pour les gens qui s’intéressent à la climatologie, avec la sortie du 6e rapport du Groupe I du GIEC, travail de mastodonte de chercheurs dévoués à nous informer sur nos impacts sur le climat et sur notre avenir. Je ne sais pas si ce rapport intégrera cette étude de Ceppi et. […]
Ce qui nous nourrit principalement : l’autonomie alimentaire et les limites du maraîchage

Un jardin familial productif et bien paillé (photo de l’auteur) Stéphane Audrand est consultant (droits de l’homme, contrôle des armes), écrivain et paysan à temps partiel. Parmi les nombreuses prises de conscience liées à la pandémie de Covid-19, la question de l’autonomie alimentaire est probablement l’une des plus importantes. La vulnérabilité des flux logistiques, la […]
Agriculture conventionnelle, résilience alimentaire… un conseiller agricole s’exprime

Matthieu Perraudin fut ingénieur recherche à l’IRD, ingénieur recherche à l’INRA, chargé de mission à la Chambre Agriculture du Jura, et conseiller agricole à la Chambre Agriculture de l’Eure. Dans ce dernier poste, occupé de 2013 à 2019, il a notamment animé des collectifs d’agriculteurs sur les questions d’agriculture « raisonnée » et d’agriculture de conservation […]
Marasme politique, équation énergétique… Quelques constatations factuelles et suggestions

Par Yves Bréchet et Cyrus Farhangi Yves Bréchet, fut de 2012 à 2018 Haut-Commissaire à l’énergie atomique, et de par cette fonction, il était en principe conseil scientifique auprès du gouvernement sur la transition énergétique. Il quitta son poste en 2018 et partage maintenant son temps entre l’industrie, le monde universitaire et l’académie des sciences. […]
Economie, Social, Ressources, Climat : 12 effets ciseaux qui nous guettent

Que vous votiez RN, LR, EM, PS, EELV ou LFI, que vous soyez pour ou contre les 35 heures, les 12 points qui suivent semblent mériter 3 minutes d’attention. Face à cela, notre pire stratégie serait de rester divisés. Ce qui ne signifie pas que nous devrions mettre de côté toutes nos différences, mais depuis […]
Résumé du cours des Mines de Jancovici

Par Sylvain Bessonneau 1) Introduction Jean-Marc Jancovici est ingénieur polytechnicien, président du think tank The Shift Project, associé fondateur de Carbone 4, cabinet de conseil spécialisé dans la stratégie bas carbone et l’adaptation au changement climatique. Il est connu pour son travail de sensibilisation et de vulgarisation sur les thèmes de l’énergie et du climat. […]